In einer Zeit in der man alles das ganze Jahr über kaufen kann, ist es garnicht so einfach beurteilen zu können, welche Obstsorten eigentlich heimisch sind und welche heimischen Obstsorten wann Saison haben. Dazu kommt, dass viele alte Obstsorten bedroht sind, die sich nicht für den Erwerbsanbau eignen. Mit dem Saisonkalender für heimisches Obst hat [...]

Mit der Weidemilch verfolgt Hansano ein neues Konzept der transparenten Herkunft und besonders kurzer Transportwege. Eine weitere Besonderheit der Weidemilch ist die Herkunft aus holsteinischen Gründland-Regionen. Hier fressen die Kühe überwiegend Gras und nur wenig Mais. Das soll sich positiv auf den Geschmack der Milch auswirken. Jeder Weidemilch-Karton soll einen Code enthalten, über den die [...]

Eine Obstplantage mit Erlebnischarakter entsteht mit dem Obst Erlebnis Garten gerade an der B202 zwischen Oldenburg und Lütjenburg an der Hohwachter Bucht. Die Familie Manthey aus Blekendorf ist seit Generationen im Obstbau tätig. Vor allem werden auf verschiedenen Plantagen Erdbeeren angebaut. Mit dem Obst Erlebnis Garten sollen eine Obstselbstpflück-Plantage, vielfältige Kinderspielattraktionen und Bildungsangebote sowie ein [...]