Bauernhof-Anmeldung Bauernhof-Suche | Bauernhof Weblog
 

Jahresarchiv für 2014

Pferde im Gemüsebau

Freitag, den 11. Juli 2014

Die Arbeit mit Pferden hat im Gemüsebau auch aktuell eine Berechtigung. Der Maschinenbauer und Landwirt Klaus Strüber hat dazu auf dem Hof Hollergraben in einer 8jährigen Forschungsarbeit Traktor und Pferd direkt verglichen. Das Pferd hat dabei nicht nur deshalb besser abgeschnitten, weil es „hoch effizient Energie aus regionaler Pflanzenmasse erzeugen kann“. Auch im Bezug auf […]