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Archiv der Kategorie 'Ostsee'

Kleidung aus Deutschland

Donnerstag, den 7. Mai 2015

Die meiste Kleidung kommt bekanntlich nach dem groen Strukturwandel der letzten Jahrzehnte aus Lndern mit anderen Standards im Bezug auf Arbeits- und Umweltbedingungen. Ein Grund genug, sich ber Textilien aus heimischer Herstellung Gedanken zu machen. Ein Testgeschft von Trigema (Wolfgang Grupp e.K.) gibt es an der Ostsee in Neustadt in Holstein. Trigema stellt in Burladingen […]

Herbstmarkt Molfsee

Montag, den 17. Oktober 2011

Was im Sommer zum Beispiel das Klosterfest in Cismar (immer am zweiten Wochenende im August) ist, ist im Herbst zum Beispiel der Herbstmarkt im Freilichtmuseum Molfsee. Als Parallele haben die beiden Märkte (sicherlich neben anderen Märkten an der Ostsee auch), dass es keine billige Industrieware (zu teuren Preisen) zu kaufen gibt sondern hochwertige Sachen, die […]

Baumjagd: imposante Bäume finden

Donnerstag, den 13. Oktober 2011

Gehen Sie im Urlaub auf die Baumjagd in Schleswig-Holstein. Es geht bei diesem Spiel darum, die größten und imposantesten Bäume im Land zu finden. Gesammelt werden die Schätze auf der Webseite baumjagd.de. Gefunden wurde beispielsweise schon eine ca. 400 Jahre alte Eiche im Park Kriesby mit 7,60 m Stammumfang und fast 200 weitere Baumriesen in […]

Pflügen mit Pferden

Samstag, den 17. September 2011

„Wie Menschen mit Pferden pflügen, kann man im Landwirtschaftsmuseum erleben, wenn man seinen Kindern zeigen möchte, wie früher gearbeitet wurde.“ So ist das Vorurteil, das ich auch im Kopf hatten, bevor ich den Hof Hollergraben kennengelernt habe. Hier in der Holsteinischen Schweiz wird auf einem landwirtschaftlichen Betrieb seit 2005 mit dem Projekt „Humussphäre“ die Feldarbeit […]

Wein von der Ostsee

Sonntag, den 19. September 2010

Es ist bekannt, dass an der Ostsee häufig die Sonne scheint. Weinstöcke brauchen viel Sonne. Gerade im Herbst kurz vor der Weinlese brauchen die Trauben Sonne, um Süße zu entwickeln. Die in der Holsteinischen Schweiz üblichen 1600 bis 1800 Sonnenstunden sind vergleichbar mit dem Breisgau und reichen für einen guten Landwein. Wein wurde in Schleswig-Holstein […]

Landespflanzenbörse

Freitag, den 9. April 2010

Für alle Schnäppchenjäger unter den Gartenbesitzern ist die Landespflanzenbörse der Jäger aus Schleswig-Holstein seit Jahren ein nicht mehr ganz so geheimer Tipp. Hier kann man vor allem Sträucher und Bäume gegen eine geringe Spende für Naturschutzprojekte erwerben. In diesem Jahr findet die Landespflanzenbörse auf dem Gut Görtz an der B501 zwischen Grube und Heiligenhafen (Gemeinde […]

Rapskissen

Sonntag, den 22. November 2009

Kirschkernkissen sind schon lange bekannt als wohltuende Wärmequelle zur Therapie bei Magen-, Nacken-, Rücken und Muskelbeschwerden, ebenso wie bei Gelenkproblemen oder Kopfschmerzen. Rapskissen sind mit Rapssamen gefüllt. Raps ist eine stark ölhaltige Frucht. Durch den hohen Ölanteil im Raps wird die Wärme im Rapskissen gegenüber dem Kirschkernkissen länger gespeichert. Weniger bekannt ist, dass Rapskissen wie […]

Schulpferde-Cup Equitana Essen

Dienstag, den 31. März 2009

Mannschaft der Ostseereitschule Lütt Piergorn beim Finale des PM-Schulpferde-Cups auf der Equitana in Essen Der PM-Schulpferde-Cup ist eine bundesweite Prüfungsserie für Schulpferdereiter. Er wurde ins Leben gerufen, um das Reiten auf Schulpferden, die Reiter, die Ausbilder und die Schulpferde ins Licht der Öffentlichkeit zu rücken. Schulpferde sind schließlich für die meisten Reiter der Einstieg in […]

Duft in Ferienwohnungen

Montag, den 24. November 2008

„Marketing mit Duft“ heißt zur Zeit ein Trendthema in der Marketingforschung. Im Prinzip ist auch „Airdesign“ wie viele andere Marketing-Themen ein alter Hut. Wer bekommt keinen Hunger, wenn es in der Bäckerei nach frischem Brot riecht? Man kann eben aus allem eine Wissenschaft machen. Und manchmal ergibt es auch einen Sinn. Vor allem dann, wenn […]

Biobauernhof Ostsee

Sonntag, den 2. März 2008

Ich stelle hier einmal ein paar Fragen, die man sich beim Einkauf BIO-Produkten stellen könnte: Was ist dran an dem Biotrend und was haben ökologisch wirtschaftende Betriebe in Deutschland vom Bioboom? Ist EG-BIO ökologisch? Was bleibt vom ökologischen Faktor bei langen Transportwegen? Ist im Zweifel konventionelle regionale Ware ökologisch vergleichbar mit ausländischer Bio-Ware? Was ist […]