Mit dem Obst Erlebnis Garten sollen eine Obstselbstpflück-Plantage, vielfältige Kinderspielattraktionen und Bildungsangebote sowie ein Verkaufs- und Gastronomiebereich miteinander verknüpft werden. Das Projekt wird als Teil der Aktivregion Osteeküste von der Europäischen Union gefördert.

Auf dem Gelände des Obst Erlebnis Gartens ist bereits seit einigen Jahren eine Beerenobstplantage. Ansonsten ist das Gelände neu angelegt. Dabei wurden vom Landschaftsgestalter die unterschiedlichen Niveaus sehr kreativ genutzt. Als Spielelemente gehört besonders die Rollenbahn zu den ausgefalleneren Ideen. Außerdem sind viele Kettcars vorhanden sowie Trampoline und Wasserspielelemente.

Den Obst Erlebnis Garten finden Sie in Blekendorf. Hier finden Sie einen Ferienhof in Blekendorf für Ihren Bauernhofurlaub an der Ostsee.

Dargestellt wird dieses Selbstbewußtsein seit 2001 im Jungbauernkalender. Das Projekt wurde in Österreich gestartet und ist inzwischen ein grenzüberschreitendes Projekt der Bayerischen und Österreichischen Jungbauernschaft. Die limitierten Editionen 2010 können ab sofort online bestellt werden. Verfügbar sind die Ausgaben Deutsche Girls-Edition, Österreichische Men-Edition und Österreichische Girls-Edition. Fotografiert hat Suzy Stöckl aus Österreich.

Die ansehnlichen und ausdrucksstarken Models kommen allesamt aus der Landwirtschaft. Es handelt sich also nicht um Profi-Models. Das Casting für den Jungbauernkalender 2011 hat schon begonnen. Für den Jungbauernkalender 2010 haben sich mehr als 250 junge Frauen beworben um es auf eines der begehrten Kalenderblätter zu schaffen.

Schweizer Bauernkalender seit 2005

Seit 2005 gibt es auch einen Bauernkalender aus der Schweiz. Der schweizer Bauernkalender wird von einem kleinen unabhängigen Verlag herausgegeben. Ein Plagiat des deutsch-österreichischen Jungbauernkalender sei es nicht, da sich das Schweizer Format in mehreren Punkten unterscheide. Ab 2011 soll es eine deutsche und eine österreichische Ausgabe des Bauernkalenders geben. Warum auch nicht? Wenn es um die Aufwertung des Images der Landwritschaft geht, kann es doch nicht genug Kalender geben. Aus Österreich gibt es auch schon einen Jungwinzerinnen-Kalender. Eigentlich unverständlich, warum sich der österreichische Bauernverband durch den Bauernkalender aus der Schweiz bedroht fühlt. Aber Verbände ticken da vielleicht anders.

Jedenfalls ist auch für die ausländischen Ausgaben des schweizer Bauernkalenders das Casting schon im Gange. Hier gibt es wohl auch keine Einschränkungen für die Bewerber. Sie müssen anscheinend keinen direkten Bezug zur Landwirtschaft aufweisen. Wenn das so sein sollte, nähme das dem Projekt doch etwas die Authentizität. Das wäre dann so wie Bauernhofurlaub als künstliche Erlebniswelt. Das ist wohl im wesentlichen auch das, was den Schweizer Bauernverband an Schweizer Bauernkalender zu stören scheint.

Urlauber nehmen das Angebot gerne an. Fern vom Stress der Städte finden hier insbesondere Familien Erholung für Groß und Klein. Es gibt sehr einfache aber trotzdem gute Angebote, aber auch Luxusangebote, bei denen 5-Sterne Ferienwohnungen und
Wellnessangebote auf dem Bauernhof einhergehen. Sie finden solche Anbieter von Bauernhofurlaub in ganz Deutschland, von der Ostsee bis in das Allgäu.

Wer es scheut, selber eine Ferienwohnung zu bewirtschaften, findet eine interessante Alternative in Form von Landhotels in dörflicher Lage.

Oftmals sind auch bei Landhotels oder Landgasthöfen familienspezifische Zusatzangebote wie Kinderbetreuung, Streichelzoo oder auch durch Kooperation mit Landwirten
Reitangebote und ähnliches anzutreffen.

Eine Sache gibt es zu beachten bei den Schulferien Pfingsten 2009: der Termin in Baden-Württemberg wurde geändert: die Schulferien Pfingsten 2009 sind vom 23.5. bis 6.6.2009 (Quelle: Kultuministerkonferenz) Wer clever ist, verlängert seinen Urlaub gleich noch bis Himmelfahrt (21.5.2009). Die Pfingstferien in Bayern sind unverändert eine Woche später vom 30.5. bis 13.6.2009

Danke an dieser Stelle an die Kultusministerkonferenz für die freundliche Entzerrung der Schulferien. Auch wenn kaum damit zu rechnen ist, dass das Ziel war, der Tourismuswirtschaft etwas Gutes zu tun. Sonst würde man sich bei den Sommerferien auch etwas mehr Mühe geben …

Die Aktion Offener Garten ist damit vermutlich die grösste private Gartenausstellung Deutschlands und damit auch eine bedeutende Institution für das schleswig-holsteinische Tourismusmarketing. Organisiert wird die Aktion rein privat von fünf engagierten Damen. Die Teilnahme an der Aktion Offener Garten steht allen interessierten Gartenbesitzern offen. Eine Anmeldung ist bis Ende des Jahres möglich. Konkrete Informationen gibt es bei Ljiljana Ehler unter Telefon (04564) 99 28 50.

Neben der Hauptveranstaltung im Juni wird es am 4. Juli 2009 eine Lange Nacht der Gärten geben, an der viele Gärten der Aktion Offener Garten abends zwischen 19 und 23 Uhr für Besucher geöffnet sein werden. Nach der guten Resonanz in diesem Jahr werden auch im nächsten Jahr an den ersten Wochenenden der Sommermonate Offene Sonntage stattfinden. Weitere Zusatztermine werden demnächst auf den Webseiten www.offenergarten.de bekanntgegeben.

Doch es lohnt sich, über Wildkräuter bescheid zu wissen. Verbergen sich dahinter doch diverse Zutaten für alte Haus- und Heilmittel und leckere und gesunde Speisen. Zu den Heilkräutern gehören zum Beispiel Brennnessel, Johanneskraut, Schafgarbe oder Wegerich. Zu finden sind wertvolle Wildkräuter überall, wo nicht permanent gemäht wird und ein wenig Natur zugelassen ist.

Am 5. April und 31. Mai finden in Grube (Schleswig-Holstein) Heilkräuter-Spaziergänge mit Marie-Luise Stiawa statt.

Wir werden Wildkräuter in ihrer natürlichen Umgebung besuchen und anfangen, uns mit ihnen bekannt zu machen. Dazu gehört das Wahrnehmen mit allen Sinnen, das intuitive Erfassen des Pflanzenwesens, naturwissenschaftliche Informationen, Mythen und Ge-schichten, das Sammeln und Haltbarmachen und die Herstellung von einfachen Haus-mitteln.

Auf dem Mühlenhof der Familie Siems warten neben diversen Wildkräutern im Kräutergarten auch unter anderem zwei Trockenmauern mit diversen leckeren Küchenkräutern auf kreative Kräuterköche.

Was steckt eigentlich hinter dem Osterfeuer für ein Brauch?

Mit Osterfeuer wird der Winter verabschiedet. Wie so vieles geht auch das Osterfeuer vermutlich auf einen heidnischen Brauch zurück. Auf den christlichen Glauben übertragen könnte das Osterfeuer als Osterlicht gedeutet werden. Ostern ist durch die Auferstehung Jesu der zentrale Tag des christlichen Glaubens. Früher fanden Taufen nur Ostern statt.

Wann ist Ostern?

Der Termin hat mit dem Mondkalender zu tun. Demnach sei laut wikipedia Ostern am ersten Sonntag nach dem ersten Vollmond im Frühling. Der Frühling beginnt am 22. März, das ist in diesem Jahr Ostersonntag. Und in diesem Jahr wird der Mond bei klarer Nacht tatsächlich das Osterfeuer unterstützen, denn Vollmond ist laut Kalender am Karfreitag. Ostern ist wiederrum der Ausgangspunkt für die Berechnung aller christlichen Feste.

Die Osterferien 2008 beginnen je nach Bundesland zwischen dem 8. und 15. März. Wenn das Wetter wird wie im letzten Jahr, werden wir ein paar schöne sonnige Strandtage haben. Diverse Bauernhöfe an der Ostsee freuen sich auf nette Gäste.

“Einst haben die Kerls auf den Bäumen gehockt, / behaart und mit böser Visage. / Dann hat man sie aus dem Urwald gelockt, / und die Welt asphaltiert und aufgestockt / bis zur dreißigsten Etage.“ Erich Kästner, via sueddeutsche.de

Mehr und mehr wird bewusster gelebt oder zumindest bewusster Urlaub oder Gegenalltag gemacht. Wer denkt bei einem Baumhaus nicht an die Behausung von Tarzan. Für viele das Urbild der Freiheit und Unbefangenheit. Somit ist ein Baumhaushotel das richtige für einen Urlaub, denn wer möchte schon ständig leben wie Tarzan?

Ich habe 2006 schon einmal einen Artikel zum Thema Baumhaushotel geschrieben. Dieser ist leider einem Servercrash zum Opfer gefallen. Das Thema ist auch heute noch brandaktuell. Baumhäuser werden immer etablierter.

Es gibt dennoch zur Zeit nicht viele Baumhaushotels in Deutschland. Vermutlich das erste Baumhaushotel gibt es seit 2005 auf der “Kulturinsel Einsiedel” an der Deutsch-Polnischen-Grenze nördlich von Görlitz. Bekannt ist auch das Woodpecker-Hotel in Schweden. Neu scheint das Baumhaushotel Solling bei Usalar in Niedersachsen zu sein. Das erste Baumhaus soll zu den Osterferien 2008 fertiggestellt sein. Fernab von jeder Konvention scheint das “Baumwaggonhotel in einem explodierten Zug” auf dem Erlebnisbahnhof Ratzeburg zu sein. Buchen kann man einen Waggon immer nur für eine Nacht.

Das Leitbild der Landesgartenschau Schleswig zeigt die Bedeutung der wichtigen Zielgruppe Familien mit Kindern für das Urlaubsland Schleswig-Holstein. Kinder bis 18 Jahren zahlen in Begleitung ihrer Eltern oder Großeltern keinen Eintritt. Ein Highlight für Kinder auf der Landesgartenschau Schleswig wird sicherlich auch der Wikingerspielplatz.

Tipp für Ihre Unterkunft zur Landgartenschau Schleswig: Bauernhof Schlei

Das Thema Gärten hat in Schleswig-Holstein eine lange Tradition. Dazu gehört seit vielen Jahren auch die Aktion Offener Garten, die in diesem Jahr ihre Haupttage am 21. und 22. Juni hat. Über 200 überwiegend private Gärten öffnen auch im Jahr der Landesgartenschau Schleswig ihre Pforten zur Aktion Offener Garten.

Diskussion zur Landesgartenschau im Ostsee-Forum