Alternativen zum Laubsauger

Ein Alternative zum Laubsauger und trotzdem extrem arbeitssparend gegenüber dem Besen für das Laubharken auf Wegen, Terrassen und befestigten Hofflächen ist eine Kehrmaschine. Diese gibt es schon für unter 100 EURO zum Beispiel von Kärcher oder in einer anderen Qualität von Nilfisk-ALTO. Andere Hersteller von Kehrmaschinen sind zum Beispiel Kränzle oder Stolzenberg. Bei Stolzenberg ist interessant, dass sie eine optimale Kehrmaschine für kleine Flächen sogar verschenken!

Eine Kehrmaschine hat noch den positiven Effekt, dass sie “Unkraut” in Fugen des Pflasters zurückhält und damit gleich einen weiteren Auswuchs des Marketing überflüssig macht: den Gasbrenner.

Gründe dafür keinen Laubsauger zu verwenden

Weitere Informationen zu Laubsaugern gibt es beim NABU

22. Januar 2011 Demonstration in Berlin: Ja zu bäuerlicher Landwirtschaft. Ja zu gesundem, fair produziertem Essen!

Ernährung hat mehr und mehr mit Technologie zu tun. Das erleichtert den Bauern des trotz aller Erleichterungen immer noch harten Job. Aber mit dem Einzug von Technologie und Gentechnik werden Lebensmittel immer mehr zum durchgestylten Industrieprodukt. Das möchten aufgeklärte Verbaucher ebensowenig wie aufgeklärte Bauern. Abhängigkeiten von Saatgut- und Chemiekonzernen nehmen weltweit zu. Die bäuerliche Landwirtschaft wird zunehmend verdrängt. Bäuerliche Landwirtschaft ist auch das was die meisten Bauernhofurlauber suchen.

Das Demonstrations-Bündnis „Wir haben es satt” fordert eine ökologische, bäuerliche und global gerechte Agrarpolitik als Antwort auf die Herausforderungen von Welthunger, Klimawandel und Artensterben. Verbraucher sähen sich wegen des mangelnden politischen Willens für lange geforderte Kennzeichnungsregeln bei Lebensmitteln willentlich fehlinformiert und leisteten Widerstand gegen Agro-Gentechnik und gegen das Wachstum von Agrarfabriken in industriellem Maßstab in ländlichen Regionen.

Die Demonstration am Samstag, den 22. Januar 2011 in Berlin startet um 12 Uhr auf dem Washingtonplatz am Hauptbahnhof. Von dort laufen wir über die Rahel-Hirsch-Straße und das Kapelle-Ufer links in die Reinhardstraße. Dann biegen wir rechts auf die Friedrichstraße ab, der wir bis Unter den Linden folgen. Dort schwenken wir rechts ein und laufen zur Abschlusskundgebung auf dem Pariser Platz am Brandenburger Tor. Im Anschluss findet dort auch Rock for Nature statt.

Das Bündnis fordert gleichzeitig von der EU-Kommission, mit der anstehenden Agrarreform die Weichen für eine gentechnikfreie, umwelt- und tierschutzgerechte sowie faire Landwirtschafts- und Ernährungspolitik zu stellen. Dazu erwartet das Bündnis auch weitreichende Vorschläge für faire Marktregeln und den konsequenten Stopp direkter und indirekter Export-Subventionen.

Als prominenter Redner auf der Demonstration wird der diesjährige alternative Nobelpreisträger Nnimmo Bassey aus Nigeria zu den Auswirkungen der deutschen und europäischen Agrarpolitik in Entwicklungsländern Stellung nehmen.

Die Mobilisierung für die Demonstration laufe auf Hochtouren, meldete das Organisationsbüro in Berlin. Aus dem ganzen Bundesgebiet würden Traktoren, Sonder-Busse und Themenwagen für die Fahrt nach Berlin vorbereitet. Insbesondere Aktive aus gentechnikfreien Regionen, Bürgerinitiativen für Bauernhöfe statt Tierfabriken und zahlreiche Eine-Welt-Gruppen hätten sich angekündigt. Die Organisatoren erwarten mehrere tausend Menschen.

Der Landschaftspark Knuthenborg wurde im 19. Jahrhundert von den Grafen Knuth angelegt. Die Familie ist auch heute noch im Besitz des Parks. Knuthenborg Park und Safari ist ein Teil des Familienunternehmens, das unter anderem Land- und Forstwirtschaft betreibt. Der Knuthenborg Park ist seit der Anlage im 19. Jahrhundert gegen Bezahlung für die Öffentlichkeit zugänglich. Seit 1969 ist Knuthenborg zudem eher durch Zufall ein Safaripark mit exotischen Tieren geworden. Heute ist das dritte wichtige Element neben der historischen Anlage und den exotischen Tieren der größte Naturspielplatz Dänemarks mit einem Kletterwald, der nicht nur Kinder begeistert.

Durch Knuthenborg bewegt sich der Besucher in erster Linie mit dem Auto. Uralte Eichen begrüßen die Gäste nach der Fahrt durch das historische Eingangsportal. Im Mai und Juni blühen hier unter den Eichen riesige Rhodedendren. Wer hier links abbiegt, gelangt über eine Schotterpiste durch einen Wald an einer Ruine vorbei, die nicht der Überrest eines alten Hauses sondern ein im 19. Jahrhundert bewusst eingesetzes Stilmittel der Gartenarchitektur ist. Hier begegnet dem Besucher auch die über 7 km lange Mauer aus gefischten Ostseesteinen, die den Landschaftspark im 19. Jahrhundert vor unbetenen Gästen schütze. Im über 600 Hektar großen Gelände befinden sich weitere imposante historische Gebäude, die von außen zu besichtigen sind.

Im gesamten Park begegnen dem Besucher exotische Tiere. Das sind Tiere aus der ganzen Welt von Esel und Ziegen über Giraffen, Zebras, Gnus, Büffel bis zu Tigern, Wölfen und Schlangen. Die Tiere leben größtenteils in riesigen offenen Freigehegen. An Gäste sind die Tiere gewöhnt, deshalb ist es ungefährlich für die Besucher, die Gehege in ihren eigenen Autos zu durchqueren. Natürlich gibt es Sicherheitsvorkehrungen und Regeln, die einzuhalten sind.

Regionale Gerichte sind häufig mehrere Jahrhunderte alt. Schleswig-Holstein hat eine lange Geschichte, die Holsteiner Küche entsprechend lange Tradition. Vor der offiziellen Entdeckung Amerikas war Lübeck die Drehscheibe des Welthandels. Noch früher waren Haitabu (bei Schleswig) und Starigard (Oldenburg in Holstein) wichtige Handelszentren der damaligen Welt. Etwas später hat die russische Zarin Katharina die Grosse im Eutiner Schlosspark ihren Mann Karl Peter Ulrich von Holstein-Gottorf kennengelernt.

Dieser Themenbereich wird mit der Aktion Gerichte mit Geschichte verfolgt.

Kulinarik verabschiedet sich immer mehr von der Exotik hin zu regionalen Gerichten, die konsequent ausgerichtet natürlich auch saisonale Gerichte sind. Dieser Trend geht einher mit dem starken Reisewunsch und der Suche nach Authentizität.

In Sachen Kulinarik haben beide Seiten etwas zu lernen. Frisch eingekauft und zubereitet kann ein regionales Kulinarium natürlich auch einmal ausverkauft sein. Als Restaurantbesucher sollten wir uns vielleicht davon verabschieden, Dinge zu bestellen, die auf der Karte stehen und stattdessen wieder mehr darauf vertrauen, was uns der Koch empfiehlt. Die unbestrittene Schwierigkeit für die Restaurants ist es das passende Personal zu finden, das mit Leidenschaft frisch, regional und saisonal kochen kann. Ohne Fertigprodukte, ohne Geschmacksverstärker und ohne Mikrowelle. Hier geht es neben dem Können auch um das Wollen. Die Liebe zum Beruf kann keine Koordinierungsstelle in die Küchen bringen, unabhängig von den Millionen, die ihr zur Verfügung stehen mögen.

Mit dem Obst Erlebnis Garten sollen eine Obstselbstpflück-Plantage, vielfältige Kinderspielattraktionen und Bildungsangebote sowie ein Verkaufs- und Gastronomiebereich miteinander verknüpft werden. Das Projekt wird als Teil der Aktivregion Osteeküste von der Europäischen Union gefördert.

Auf dem Gelände des Obst Erlebnis Gartens ist bereits seit einigen Jahren eine Beerenobstplantage. Ansonsten ist das Gelände neu angelegt. Dabei wurden vom Landschaftsgestalter die unterschiedlichen Niveaus sehr kreativ genutzt. Als Spielelemente gehört besonders die Rollenbahn zu den ausgefalleneren Ideen. Außerdem sind viele Kettcars vorhanden sowie Trampoline und Wasserspielelemente.

Den Obst Erlebnis Garten finden Sie in Blekendorf. Hier finden Sie einen Ferienhof in Blekendorf für Ihren Bauernhofurlaub an der Ostsee.

Dargestellt wird dieses Selbstbewußtsein seit 2001 im Jungbauernkalender. Das Projekt wurde in Österreich gestartet und ist inzwischen ein grenzüberschreitendes Projekt der Bayerischen und Österreichischen Jungbauernschaft. Die limitierten Editionen 2010 können ab sofort online bestellt werden. Verfügbar sind die Ausgaben Deutsche Girls-Edition, Österreichische Men-Edition und Österreichische Girls-Edition. Fotografiert hat Suzy Stöckl aus Österreich.

Die ansehnlichen und ausdrucksstarken Models kommen allesamt aus der Landwirtschaft. Es handelt sich also nicht um Profi-Models. Das Casting für den Jungbauernkalender 2011 hat schon begonnen. Für den Jungbauernkalender 2010 haben sich mehr als 250 junge Frauen beworben um es auf eines der begehrten Kalenderblätter zu schaffen.

Schweizer Bauernkalender seit 2005

Seit 2005 gibt es auch einen Bauernkalender aus der Schweiz. Der schweizer Bauernkalender wird von einem kleinen unabhängigen Verlag herausgegeben. Ein Plagiat des deutsch-österreichischen Jungbauernkalender sei es nicht, da sich das Schweizer Format in mehreren Punkten unterscheide. Ab 2011 soll es eine deutsche und eine österreichische Ausgabe des Bauernkalenders geben. Warum auch nicht? Wenn es um die Aufwertung des Images der Landwritschaft geht, kann es doch nicht genug Kalender geben. Aus Österreich gibt es auch schon einen Jungwinzerinnen-Kalender. Eigentlich unverständlich, warum sich der österreichische Bauernverband durch den Bauernkalender aus der Schweiz bedroht fühlt. Aber Verbände ticken da vielleicht anders.

Jedenfalls ist auch für die ausländischen Ausgaben des schweizer Bauernkalenders das Casting schon im Gange. Hier gibt es wohl auch keine Einschränkungen für die Bewerber. Sie müssen anscheinend keinen direkten Bezug zur Landwirtschaft aufweisen. Wenn das so sein sollte, nähme das dem Projekt doch etwas die Authentizität. Das wäre dann so wie Bauernhofurlaub als künstliche Erlebniswelt. Das ist wohl im wesentlichen auch das, was den Schweizer Bauernverband an Schweizer Bauernkalender zu stören scheint.

Urlauber nehmen das Angebot gerne an. Fern vom Stress der Städte finden hier insbesondere Familien Erholung für Groß und Klein. Es gibt sehr einfache aber trotzdem gute Angebote, aber auch Luxusangebote, bei denen 5-Sterne Ferienwohnungen und
Wellnessangebote auf dem Bauernhof einhergehen. Sie finden solche Anbieter von Bauernhofurlaub in ganz Deutschland, von der Ostsee bis in das Allgäu.

Wer es scheut, selber eine Ferienwohnung zu bewirtschaften, findet eine interessante Alternative in Form von Landhotels in dörflicher Lage.

Oftmals sind auch bei Landhotels oder Landgasthöfen familienspezifische Zusatzangebote wie Kinderbetreuung, Streichelzoo oder auch durch Kooperation mit Landwirten
Reitangebote und ähnliches anzutreffen.

Eine Sache gibt es zu beachten bei den Schulferien Pfingsten 2009: der Termin in Baden-Württemberg wurde geändert: die Schulferien Pfingsten 2009 sind vom 23.5. bis 6.6.2009 (Quelle: Kultuministerkonferenz) Wer clever ist, verlängert seinen Urlaub gleich noch bis Himmelfahrt (21.5.2009). Die Pfingstferien in Bayern sind unverändert eine Woche später vom 30.5. bis 13.6.2009

Danke an dieser Stelle an die Kultusministerkonferenz für die freundliche Entzerrung der Schulferien. Auch wenn kaum damit zu rechnen ist, dass das Ziel war, der Tourismuswirtschaft etwas Gutes zu tun. Sonst würde man sich bei den Sommerferien auch etwas mehr Mühe geben …

Die Aktion Offener Garten ist damit vermutlich die grösste private Gartenausstellung Deutschlands und damit auch eine bedeutende Institution für das schleswig-holsteinische Tourismusmarketing. Organisiert wird die Aktion rein privat von fünf engagierten Damen. Die Teilnahme an der Aktion Offener Garten steht allen interessierten Gartenbesitzern offen. Eine Anmeldung ist bis Ende des Jahres möglich. Konkrete Informationen gibt es bei Ljiljana Ehler unter Telefon (04564) 99 28 50.

Neben der Hauptveranstaltung im Juni wird es am 4. Juli 2009 eine Lange Nacht der Gärten geben, an der viele Gärten der Aktion Offener Garten abends zwischen 19 und 23 Uhr für Besucher geöffnet sein werden. Nach der guten Resonanz in diesem Jahr werden auch im nächsten Jahr an den ersten Wochenenden der Sommermonate Offene Sonntage stattfinden. Weitere Zusatztermine werden demnächst auf den Webseiten www.offenergarten.de bekanntgegeben.