Das Schlagwort Regionale Frischeküche ist ein Trend und Thema in vielen Teilen Schleswig-Holsteins. Dazu gehören die Restaurants, Hotels, Produzenten und Förderer, die sich unter dem Namen Feinheimisch zusammengeschlossen haben. Die Mitglieder verstehen sich als “Bewahrer und Förderer einer genussvollen, nachhaltigen und regional geprägten Esskultur in Schleswig-Holstein”. Aus der Schleiregion im Norden Schleswig-Holsteins kommt das Magazin “Mohltied!“. Das Besseressermagazin stellt kulinarische Ausflüge rund die Schlei vor. Nichts neues ist das Gütezeichen Schleswig-Holstein. Das Siegel für geprüfte Qualität aus Schleswig-Holstein gibt es schon seit über 40 Jahren.

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Der Beitrag wurde am Samstag, den 10. Oktober 2009 um 13:21 Uhr veröffentlicht und wurde unter Tourismus abgelegt. Sie können die Kommentare zu diesen Eintrag durch den RSS 2.0 Feed verfolgen. Sie können einen Kommentar schreiben, oder einen Trackback auf deiner Seite einrichten.