Ein Knick (Wallhecke) ist ein typisches, strukturierendes Landschaftselement in Schleswig-Holstein. Knickeigentümer sind dazu verpflichtet, den Knick alle 10 Jahre „auf den Stock zu setzen“, also kurz zu schneiden. So weit so bekannt. Im Video unten von Stefan Sautter zeigt Dr. Svenja Tidow sehr anschaulich, wie man einen Knick richtig dicht bekommt (ca. ab 1:30 m). […]

In unsicheren Zeiten zieht es Geldanleger zu Sachwerten. Dabei geht es dann nicht vorangig um die Rendite der Anlage sondern auch um die Absicherung des Vermögens. Investiert wird Geld, das außerhalb des Anbaus von Lebensmitteln verdient wird. Deshalb können für Ackerland auch Preise gezahlt werden, die deutlich über dem Ertragswert liegen. Das Phänomen existiert weltweit […]