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Archiv der Kategorie 'Bauernhofurlaub'

Geocaching

Samstag, den 29. Januar 2011

Beim Geocaching geht es darum, mit Hilfe von GPS-Geräten (z.B. ein IPhone) auf einer modernen Schnitzeljagd einen bestimmten Ort zu finden. Hier ist der sogenannte „Cache“ versteckt. Geocacher sind auf der ganzen Welt unterwegs. Wie Urlaubsbauernhöfe ihre Gäste zum Beispiel mit der Geschichte ihres Hofes vertraut machen können, zeigt das Gut Gaarz mit einem 2-stündigen, […]

Recycling im Kuhstall

Samstag, den 29. Januar 2011

„Stroh ist in unendlichen Mengen auf den Weizenfeldern vorhanden und jeder Bauer ist froh, wenn er sein Stroh los wird.“ Dieser Satz ist Quatsch. Auch wenn es, zumindest in den Ackerbauregionen Europas viel Stroh auf den Feldern gibt, sind Bauern auf der Suche nach Alternativen zum Einstreuen. Denn Stroh pressen, einfahren und lagern ist aufwändig […]

Rauchmelder in Ferienwohnungen

Mittwoch, den 22. Dezember 2010

Die Landesbauordnung schreibt vor, dass Ferienwohnungen bis 31.12.2010 mit Rauchmeldern ausgestattet sein müssen. § 49 Landesbauordnung (4) In Wohnungen müssen Schlafräume, Kinderzimmer und Flure, über die Rettungswege von Aufenthaltsräumen führen, jeweils mindestens einen Rauchwarnmelder haben. Die Rauchwarnmelder müssen so eingebaut und betrieben werden, dass Brandrauch frühzeitig erkannt und gemeldet wird. Die Eigentümerinnen oder Eigentümer vorhandener […]

Weihnachtsgeschenk für Reiter

Mittwoch, den 1. Dezember 2010

Für reitbegeisterte Kinder von 8 bis 17 Jahren ist die Ostseereitschule Lütt Piergorn über Sylvester ein beliebtes Reiseziel. Der anerkannte Kinder- und Jugendreiterhof im Ostseeheilbad Dahme bietet vom 27.12. bis 03.01.2011 ein spezielles Sylvesterreitprogramm an: 3x täglich Reiten in der Reithalle, je nach Witterung auf dem Außenplatz oder im winterlichen Wald Sylvesterbüffet (gemeinsam mit den […]

Kühe dürfen kostenlos fotografiert werden

Freitag, den 19. November 2010

Sie finden die Überschrift dieses Artikels merkwürdig? Gerichte müssen sich bekanntlich manchmal mit kuriosen Fällen beschäftigen. Am Amtsgericht Köln ging es um die Frage, ob der Eigentümer einer Kuh damit leben muss, dass jemand seine Kuh fotografiert und dann das Foto für Werbung verwendet. Um es kurz zu machen und darauf deutet ja auch die […]

Lizenz für Heilkräuter?

Donnerstag, den 4. November 2010

Viele Kräuter, die in der Küche verwendet werden sind seit Jahrhunderten für ihre gesundheitsfördernde Wirkung bekannt und werden auch deshalb von vielen Köchen gerne und zunehmend verwendet. Auf immer mehr Urlaubsbauernhöfen rücken die oft vorhandenen Kräutergärten wieder mehr in den Vordergrund des Interesses der Urlauber. Der freie Verkauf von Produkten aus Heilkräutern soll durch die […]

Potentiale für Bauernhofurlaub

Mittwoch, den 27. Oktober 2010

Bente Grimm vom N.I.T. aus Kiel hat 2008 im Auftrag des Bundeslandwirtschaftsministeriums eine Untersuchung der Marktsituation und der Potentiale für Bauernhofurlaub / Landurlaub ausgearbeitet. Diese Studie habe ich heute erst gefunden. Den gleichen Auftrag scheint es für das ETI aus Trier gegeben zu haben. Diese Studie ist besser vernetzt und wird besser gefunden, die Studie […]

Alternative zum Grillen

Dienstag, den 14. September 2010

Auf vielen Bauernhöfen an der Ostsee spielen gemeinsame Veranstaltungen eine große Rolle. Lagerfeuer und Stockbrot ist während der ganzen Saison urgemütlich. Mal was anderes Grillen als Fleisch und Wurst Mit einem Stockbrotteig kann man auch gut kleine Pizzen auf dem Grill backen. Ganz einfach mit Zwiebeln und Kräutern (aus dem Küchengarten des Bauernhofes) füllen und […]

Instrumente aus Gemse

Montag, den 23. August 2010

Das Wiener Gemseorchester stellt die Instrumente vor jedem Konzert neu her. Zum Ende des Konzertes werden die Instrumente zu einer leckeren Suppe verarbeitet und vom Publikum verspeist. Wir sehen wieder: es gibt nichts, was es nicht gibt. Aus Gemse lassen sich diverse Instrumente herstellen. Zum Repertoire des Gemseorchesters gehren neben diversen Percussionsinstrumenten auch Flten oder […]

Kohl Wellness

Donnerstag, den 12. August 2010

In Schleswig-Holstein werden Gäste auf gesunde Art „verkohlt“: Im Nordseeheilbad Friedrichskoog können sich Besucher mit vitalisierenden Packungen aus dem gesunden Gemüse verwöhnen lassen. Dass Kohl ein Allheilmittel ist, war schon den Römern bekannt. Die vielfältigen Inhaltsstoffe der Pflanze stärken die Abwehrkräfte, der Säuregehalt wirkt antibakteriell und eignet sich bestens für die Behandlung von Hautunreinheiten. Diese […]